昨年 秋に植えたアレッタが、真冬の寒さと雪の重みに耐えて次々と収穫出来るようになりました。
スティックブロッコリーとケールをかけあわせた野菜で、葉も美味しく食べられ栄養豊富で 何よりこの時期に緑のものが収穫出来るのは嬉しいですね。
今年は梅の開花が遅かったのでのんびりしていたら急に暖かくなり、梅が散るとすぐに 桜が開花しました。
天気もすこぶる良かったので、トラクターで広い方の畑を荒起こしすることが出来ました。
早速 ジャガ芋の畝立てと、カリフローレ・ロマネスコ・春キャベツ の苗がそろそろ植え時なので、そちらの畝立てもしないと。
いよいよ本格始動です。