長い冬休みが終わり、レストラン営業が再開致しました。
そうはいっても畑には野菜があまりないので、しばらく野菜不足が続きます。
まだまだ素人百姓で申し訳ありません。
サクサクと種まきをしたい所ですが、朝は大霜で気温もあまり上がらない為、露地蒔きはもう少し先になります。
ありがたい事に、近所の方の温床マットの空きスペースを間借りさせてもらっているので、暖かくなったら直ぐ植付けられるように トマト、ナス、パプリカ、甘長トウガラシ、ズッキーニ、セロリ、レタス、紫キャベツ、スティックブロッコリー
と、少量多品種 育苗中です。
今年も色々な野菜を育てて、楽しんでもらえたらと思っています。
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